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菌勝メシ365

菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!

本日のレシピ

きのこで本格四川鍋

きのこで本格四川鍋

オフ期で代謝が落ちやすいときは、代謝を高める食事を心掛けて体重維持を意識しましょう。きのこは脂質や糖質の代謝を促すビタミンB群が豊富。また、唐辛子にはカプサイシンという脂肪の燃焼に役立つ栄養素が含まれます。さらに、春菊のビタミンAときのこのβグルカンは免疫力アップに効果的なので、寒い冬の体調管理にもオススメのメニューです。

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