菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
ヘルシーモリモリ！きのこ手巻き寿司
試合で勝てる身体づくりには食事の内容が重要です。きのこに豊富なビタミンB１は糖質の代謝に欠かせないので、糖質が豊富なパスタと合わせることでエネルギー補給に役立ちます。また牛肉にはタンパク質が豊富なため、ビタミンB６を含むきのこと一緒に筋肉維持をサポートします。トマトの酸味ときのこの旨味が詰まった一品で練習や大会に備えましょう！