きのこで菌勝ドリンク|ホクト株式会社

きのこレシピ

きのこで菌勝ドリンク

きのこでビタミン・ミネラルをチャージ！

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使用きのこ

調理時間

10分

エネルギー

90kcal

塩分相当量

0.5g

※エネルギー、塩分は1人分

材料2人分

ブナピー

100g
はちみつ

大さじ1～2
レモン汁

大さじ1
水

350ml
オレンジジュース

200ml
塩

小さじ1/5（1ｇ）

つくり方

ブナピーは石づきを切り小房に分ける。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱をする。
(1)のきのこ、はちみつ、レモン汁、水を入れミキサーにかける。
オレンジジュースと混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

菌活ポイント

消費エネルギーが大きいアスリートは、手軽にとれる補食がオススメ。糖質が豊富なオレンジジュースやはちみつと、糖質代謝に関わるビタミンB1が豊富なきのこを合わせるこのドリンクは、疲れやだるさを残しにくい身体づくりを応援します。さらにレモンのビタミンCで疲労回復効果がアップ！食欲が低下する運動の後にも飲みやすい一品です。