ブナピーのロールサンド
行楽やランチにもぴったり♪
材料4人分
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ブナピー
100g
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バターロール
8個
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レタス
3枚
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トマト
1個
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ウインナー
8本
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塩・こしょう
適量
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バター
10g
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マヨネーズ、トマトケチャップ、マスタード
お好みで
つくり方
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ブナピーは石づきを切り、小房に分ける。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは半分に切ってヘタを取り薄切りにする。
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鍋に湯を沸かし、ブナピーとウインナーを茹でザルにに上げ、熱いうちに塩・こしょうをする。
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パンは中央に切り込みを入れ、バターを塗る。レタスとトマトをはさみ、さらに、ブナピーとウインナーも加える。
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お好みでマヨネーズ、トマトケチャップ、マスタードなどをかけていただく。
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