菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!
本日のレシピ
朝イチ!きのこのホットサンド

アスリートは3食でなかなかエネルギーを確保できないので、補食を摂ることがオススメです。きのこに豊富なビタミンB1はエネルギーとなる糖質の代謝を促すので、糖質の豊富なパンと合わせれば、効率の良いエネルギー補給が叶います。また、ベーコンのタンパク質は筋肉の素となり、きのこのビタミンB6はタンパク質の代謝に関わるので、身体づくりにも役立ちます。便利な常備菜「きのこダネ」を使ったお手軽レシピです。
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