菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
ブナピーの夏餃子
休日は、大人数で楽しめるきのこの餃子で夏の暑さに負けない身体を作りましょう！きのこやキムチは身体に良い菌食材なので、腸の善玉菌のエサとなり、消化や吸収、免疫を司る腸を整えるのに役立ちます。また、きのこはエネルギー代謝に関わるビタミンB群も豊富なので、糖質やタンパク質と合わせれば、効率の良いエネルギーチャージにも◎つるんとした食感にキムチの辛味がアクセントになった、夏でも食べやすい一品です。
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