きのことトマトのピリ辛豚キムチ|ホクト株式会社

きのこレシピ

きのことトマトのピリ辛豚キムチ

ピリ辛＆うま味でクセになる美味しさ！キムチときのこ、トマトの相性が抜群です！

調理時間15分

エネルギー262 kcal（1人分）

ブナピーは石づきを切り小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。トマトはくし切りに、いんげんはさっと下茹でして斜め半分に切る。豚肉は酒と小麦粉をまぶす。
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、キムチ、きのこ、トマトを加えさらに炒め、しょう油で味をととのえる。
皿に盛り付け、いんげんを散らす。

体調管理には健康の要である腸を整えることが大切です。きのこに豊富な食物繊維は、腸に溜まった老廃物の排出を促すので、全身の体調管理に役立ちます。また、きのこにはβグルカンが豊富なので健康な身体づくりをサポート！ピリ辛の味付けでごはんがススム一品です。

豊かな毎日の暮らしを支える、日本の技にスポットをあてた、感動の「美」ストーリー。今回は梅雨時期に使いたい傘を特集。

使う人の使い心地を思い、丈夫な素材で作られた、帆布かばん。良いものは、手入れをし、ときに修理をすることで、長く、長く、使い続けることができる。