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きのこレシピ

きのことしらすたっぷり冷奴

きのことしらすで丈夫な骨づくりに!きのこダネアレンジレシピ。

きのことしらすたっぷり冷奴

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使用きのこ

調理時間1分
※きのこダネを作る時間を省く 

エネルギー111 kcal(1人分)
 

きのことしらすたっぷり冷奴

材料4人分

  • きのこダネ

    200g

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • ぽん酢

    大さじ3〜4

  • しらす干し

    大さじ1〜2

つくり方

  1. 絹ごし豆腐は4等分に切り、器に盛る。

  2. (1)にきのこダネとしらす干しをのせ、仕上げにぽん酢をかける。

菌活ポイント

お酒のお供にはきのこがオススメです♪きのこには肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富なので、おつまみにピッタリの一品。さらにきのこと豆腐は低カロリーなので、食べ過ぎが気になる時にもカロリーを抑えておつまみにすることができます。とっても手軽に作れるので、忙しい日のもう一品にもオススメです!