菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!
本日のレシピ
きのこのクラムチャウダー

寒さを感じるこの時期は、動きが鈍り怪我をしやすいため注意が必要です!食事で身体をサポートして、ケガのしにくい丈夫な身体をつくりましょう。きのこに豊富なビタミンDは身体の土台となる骨の主成分「カルシウム」の腸での吸収を高めるため、牛乳と合わせることで効率の良い骨づくりに役立ちます。まろやかな味わいがきのこのうま味とマッチした一品です。