菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
回復スイッチON！きのこと牛肉の混ぜご飯にぎり
夏に向けて、大会や試合がより一層増える時期。本番で練習の成果を発揮するためにも、体力や集中力の素となるエネルギーを不足させないよう意識しましょう！脳や身体を動かすエネルギーとなる糖質は、きのこに豊富で糖質代謝を促すビタミンB1と合わせて、こまめに摂ることがオススメ。また、牛肉の良質なタンパク質は、練習後に摂ることで効率の良い筋肉ケアに役立ちます！甘辛の味付けで食べやすい、お弁当にもピッタリな一品です。
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