きのことキャベツのレンジ蒸しサラダ
電子レンジで簡単にできる、フレッシュなキャベツとブナシメジのうま味たっぷりヘルシーサラダ♪
材料4人分
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ブナシメジ
100ｇ
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乾燥わかめ
3ｇ
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春キャベツ
150ｇ
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味噌
小さじ2
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ハム
2枚
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炒りごま
小さじ1
つくり方
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ブナシメジは石づきを切り小房に分け、キャベツは一口大にちぎる。ハムは8等分にし、わかめは水で戻して水気を切る。
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耐熱皿の中央に味噌をおき、ブナシメジ、わかめ、ハム、キャベツの順にかぶせるようにのせ、ふんわりとラップし電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
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仕上げにごまを振りかけ、全体を混ぜ合わせる。
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