きのこたっぷり！カラフル野菜のバターしょう油蒸し
電子レンジで作ることで時短に！きのこと野菜の食感がクセになります。
材料4人分
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ブナシメジ
100g
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ブナピー
100g
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マイタケ
100g
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春キャベツ
100g
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パプリカ（赤）
1/2個
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パプリカ（黄）
1/2個
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にんにく
1片
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酒
大さじ1
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しょう油
大さじ1
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バター
10g
つくり方
レシピ動画
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ブナシメジとブナピーは石づきを切り、マイタケと共に小房に分ける。春キャベツは一口大に切り、パプリカは縦にスライスする。にんにくは薄切りにする。
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耐熱皿に春キャベツを入れ、きのこ、パプリカの順に放射状にのせる。にんにくを散らし、酒としょう油をまわしかけて、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で6分ほど加熱する。
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温かいうちにバターをのせ、全体を混ぜ合わせる。
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