きのこの生春巻き|ホクト株式会社

きのこレシピ

きのこの生春巻き

油で揚げないヘルシーな春巻き！きのことささみのサラダを作り置きしておけば時短にも◎　

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使用きのこ

調理時間

5分

エネルギー

155kcal

塩分相当量

0.9g

※エネルギー、塩分は1人分

材料4人分

きのことささみのサラダ

レシピの半量
ライスペーパー

4枚
きゅうり

1/2本
【A】テンメンジャン

小さじ1
【A】マヨネーズ

大さじ2

つくり方

きゅうりはせん切りにし、【A】は混ぜ合わせる。
水にくぐらせたライスペーパーに【きのこと鶏ささみのサラダ】、きゅうり、【A】をのせて巻く。

菌活ポイント

お酒をもっと楽しむために、おつまみはアルコールケアができるものを選びましょう♪きのこには、肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富なので、お酒のお供にぴったり！また、アルコールの代謝で消費されるビタミンB1も豊富なので、積極的に摂り入れることがオススメです。きのこと野菜の組み合わせで、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。