菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
マイタケ鶏そぼろおにぎり
寒さが続くこの時期は、パフォーマンスを低下させないためにもこまめなエネルギー補給が大切です。きのこに豊富なビタミンB1はエネルギーとなる糖質の代謝を促すため、糖質の豊富なごはんと合わせることで効率よくエネルギー補給ができます。また、おにぎりにすることでお弁当や運動前後の捕食にもおすすめです。香ばしい香りが食欲をそそる一品です。