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菌勝メシ365

菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!

本日のレシピ

きのこ&かつおのたたきのさっぱり夏野菜サラダ

きのこ&かつおのたたきのさっぱり夏野菜サラダ

スポーツと筋肉痛は切り離せない関係ですが、筋肉痛を緩和させるために摂っていただきたい食材は生魚です。生魚に多く含まれるDHAやEPAは炎症を抑える働きがあるため筋肉痛の軽減につながります。一方、ブナピーには疲労回復効果のあるオルニチンが豊富なので、一緒に摂ることで身体のだるさ解消に効果的!スポーツした後は休息も必要なので、回復食をしっかりと食べて身体を休ませましょう。

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2017年5月

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SUN MON TUE WED THU FRI SAT

1

エネルギーチャージ

きのこ海苔の冷しゃぶサラダ

2

バランス感覚アップ

きのことチキンの照り焼き風

3

筋肉痛軽減

霜降りひらたけとタコのアヒージョ

4

食欲アップ

きのこのスパイシードライカレー

5

バランス感覚アップ

エリンギの低カロ炒め-レモン風味

6

エネルギーチャージ

美☆鶏肉のマイタケロール

7

腸内環境改善

きのこたっぷり♪牛肉のしぐれ煮

8

筋肉痛軽減

きのこのクラムチャウダー 

9

食欲アップ

きのことフキの混ぜご飯

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エネルギーチャージ

霜降りひらたけの柳川風

11

バランス感覚アップ

きのこと大豆の簡単マスタード煮

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筋肉痛軽減

きのこ達とわかめのいため酢のもの

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バランス感覚アップ

もりもり食べちゃうマイタケ餃子

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食欲アップ

きのことさつまいもの食物繊維たっぷり♪サラダ

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エネルギーチャージ

きのことソラマメのイタリアン炒め

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バランス感覚アップ

レンジで作るきのこキッシュ

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筋肉痛軽減

きのことアサリの酒蒸し

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食欲アップ

霜降りひらたけのマヨわさサラダ

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エネルギーチャージ

マイタケと豚肉の簡単しょうが焼き丼

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バランス感覚アップ

きのこと春雨のすっきりスープ

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筋肉痛軽減

きのこと小松菜のおかか和え

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バランス感覚アップ

きのこのオムレツ

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食欲アップ

きのことごぼうの肉団子

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エネルギーチャージ

きのこでパワーチャージ!塩炒め

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バランス感覚アップ

きのこと鶏肉のチョップドサラダ

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筋肉痛軽減

きのこ&かつおのたたきのさっぱり夏野菜サラダ

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