霜降りひらたけのマヨわさサラダ|ホクト株式会社

きのこレシピ

霜降りひらたけのマヨわさサラダ

霜降りひらたけ・アボカド・鮪が互いを引き立て合い、濃厚にして後引く美味しさ。

調理時間15分

エネルギー205 kcal（1人分）

きのこには別名「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2が豊富。肌のターンオーバーを整えるので、美肌には欠かせない栄養素です。また、クリーミーなアボカドも、アンチエイジングに効果的な抗酸化作用を持つビタミンEがたっぷり！ピリッと効いたわさびが素材の旨味を引き立てあう、さっぱりと美味しい一品です♪

大正15年、新潟県燕三条で、その爪切りは生まれた。創業以来、こだわり抜いてきたのが、職人の手によるものづくりをするという、一貫した精神だ。

容姿の美しさや短命ゆえの儚さが心をひきつける「桜」.『きのこ界の桜！』と表現したくなる可愛らしいきのこ「サクラタケ」をご紹介します。