霜降りひらたけと白菜のバターぽん酢炒め|ホクト株式会社

きのこレシピ

霜降りひらたけと白菜のバターぽん酢炒め

サッと作れる、とっておきの一品

調理時間10分

エネルギー184 kcal（１人分）

霜降りひらたけと白菜に豊富なカリウムは高血圧予防に効果的。ベーコンの肉のうま味も合わせて減塩効果も。

【調理ポイント】白菜は切り方を変えて。サッと炒め、食感を大切に。

霜月の由来は、「霜が降りる月」というのが有名ですが、この秋の収穫を神様に感謝する祭りが行われてきたことから「食物月（おしものづき）」と呼ばれていたものが変化したとも伝えられています。

豊かな毎日の暮らしを支える、日本の技にスポットをあてた、感動の「美」ストーリーをお届けします。