菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ！
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
生どんことトマトのパン粉焼き
季節の変わり目で心身の不調を感じやすい時期におすすめのメニューをご紹介します。きのこに豊富な食物繊維は、全身の免疫細胞の約7割が集まる腸を整えることで免疫維持に役立ちます。また、きのこには気持ちを落ち着かせるGABAも豊富なため、心身の健康をサポートします。肉厚で食べ応えのある生どんこと酸味のあるトマトが食欲をそそる一品です。