ブナシメジとキムチのあったかグリル
うま味が豊富で味付けはほんの少しでOK♪きのことチーズとキムチが相性抜群です。（レシピ：料理研究家 浜内千波）
材料4人分
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ブナシメジ
200ｇ
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長ねぎ
100ｇ
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ウインナー
4本
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キムチ
80ｇ
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塩
少々
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こしょう
少々
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ピザ用チーズ
60g
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七味唐辛子
お好みで
つくり方
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ブナシメジは石づきを切って小房に分ける。長ねぎは斜め薄切り、ウインナーは斜め4等分に切る。キムチはざく切りにする。
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ボウルに食材を全て入れ、塩、こしょうをして全体を混ぜる。
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耐熱皿に盛り付け、オーブントースター(1200W)に入れてチーズがとけるまで5分ほど焼く。
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お好みで、七味唐辛子を振る。