菌勝メシ365

本日のレシピ

きのこたっぷり肉みそ

アスリートの土台となる身体は食べたものから作られるため、食事の内容が大切です。きのこに豊富な食物繊維は老廃物の排出を促すことで、自律神経や免疫細胞の集まる腸を整えます。また、きのこにはエネルギーや身体の素となる”三大栄養素”の代謝に欠かせない、ビタミンやミネラルなどの潤滑栄養素が豊富なので、日々摂り入れることがオススメ！様々な料理に活用して手軽に栄養を補給しましょう！

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