甘辛きのこの卵焼き
甘辛きのこダネとふんわり卵焼きのが相性抜群！食卓やお弁当のおかずに、大活躍間違いなしの一品です♪ 甘辛きのこダネの作り方⇒[甘辛きのこダネ]で検索♪
材料2人分
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60ｇ
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卵
3個
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サラダ油
大さじ1
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【A】塩
少々
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【A】みりん
小さじ1
つくり方
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜ合わせる。
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卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れて、半熟状になったら奥側に甘辛きのこダネをのせ、奥から手前に向けて巻く。
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残りのサラダ油を熱し、残りの卵液を1/3量ずつ流し入れ、これを2回繰り返す。
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