菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ!
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
生どんこのアヒージョ

夏の冷たいビールにもぴったりのメニューのご紹介。生どんこに豊富なオルニチンは肝臓で重要な働きをするため、お酒のお供に◎。またブロッコリーやミニトマトに含まれるビタミンCはアルコールの代謝時に大量に消費してしまうので、お酒と一緒に摂ることがオススメです。生どんこの濃厚なうま味が詰まった、贅沢な味わいの一品です。