きのこダネでお手軽春巻き
手軽につくれてお弁当にも◎きのこダネを使ったアレンジレシピ
材料4人分
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200g
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もやし
1袋（200g）
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ニラ
1/2束
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豚ひき肉
１00g
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塩
小さじ1
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こしょう
小さじ1/4
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春巻きの皮
10枚
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小麦粉
大さじ1
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油（揚げ用）
適量
つくり方
レシピ動画
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もやしをビニール袋に入れ、手で揉み折るように細かくする。
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ニラはキッチンバサミで1cmほどの長さに切り(1)の袋に入れる。
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(2)に豚ひき肉を加え、塩・こしょうをし、さらにきのこダネを加え、袋の口を閉じて揉むようによく混ぜる。
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袋の端を切り、春巻きの皮に(3)をのせて巻き、同量の水で溶いた小麦粉で止める。
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フライパンに油を1cmほど熱し、揚げ焼きにする。
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