菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!
本日のレシピ
きのこのミルク煮

気温が上がり身体を動かしたいこの時期、ケガには特に注意したいですよね。ケガ予防には身体の土台となる骨づくりが大切です。骨の主成分となるカルシウムは身体での吸収率が低い栄養素のため、腸での吸収を高めるビタミンDが豊富なきのこと一緒に摂るのがポイント。また、タンパク質も骨づくりに欠かせないため、きのこ×牛乳×鶏肉を使ったこのメニューはアスリートの身体づくりにピッタリです。毎日の食事から丈夫な身体を作り、ベストパフォーマンスを発揮しましょう!