菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
きのこと鶏ささみの梅マリネサラダ〜冷奴にそえて〜
勝てる身体づくりには筋肉の量や質を高めることがポイントです。きのこに含まれるビタミンB6はタンパク質の代謝に関わるため、タンパク質の豊富な鶏肉と合わせて摂ることで強い身体づくりに役立ちます。また、みょうがやきのこには、筋肉の動きを正常に保つためのカリウムが豊富なのもうれしいポイント。さっぱりとした酸味で練習後でも食べやすい味付けです♪