菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
きのことリンゴのポークソテー
明日から12月。寒さで身体がこわばりやすく、筋肉の柔軟性が低下しやすいこの時期。冬本番に向けて食事で内側からの筋肉ケアをしましょう！きのこには筋肉の素となるタンパク質の代謝に欠かせないビタミンB6が含まれるため、タンパク質が豊富な豚肉と合わせることで筋肉ケアを後押しします。きのこのうま味と、りんごの甘味が相性抜群の一品です。