菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
簡単！きのこ冷や汁
暑い夏でもさっぱりと食べられるメニューのご紹介♪きのこや大葉、みょうがに豊富なカリウムは汗で失われやすい栄養素のため、こまめな補給が大切です。また、きのこに豊富な食物繊維は、免疫細胞の約7割が存在する腸を整えることで体調管理に役立ちます。さらに合わせる豆腐は低脂質＆高タンパク質なため、アスリートにぴったりなメニューです♪