菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ！
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
きのことみょうがの梅漬け
今日はクエン酸の日！クエン酸が豊富な梅干しを使ったきのこメニューをご紹介します。きのこには、食べたものの代謝を助けるビタミンB群や体内の老廃物の排出を促す食物繊維が豊富なため、溜め込みにくい身体づくりをサポートします。また、みょうがや梅に豊富なカリウムは体内の余分な水分を排出するため、合わせて摂ることでデトックス効果に役立つ一品です。