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きのこレシピ

夏きのこのスタミナビビンバ

夏の暑い日はお手軽に♪暑さにまけないスタミナメニュー!!(レシピ:浜内千波先生)

夏きのこのスタミナビビンバ

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使用きのこ

調理時間5分

エネルギー570 kcal(1人分)

夏きのこのスタミナビビンバ

材料1人分

つくり方

  1. 卵をボウルに割り、Aを入れて混ぜたらラップをしないで電子レンジで1分加熱する。一旦取り出し、軽くかき混ぜてからもう1分加熱する。

  2. 器にごはんを盛り、3種のナムルと(1)をのせて完成。

菌活ポイント

身体に疲れが溜まっているときには、疲れを吹き飛ばす栄養満点のメニューがオススメです!きのこに豊富なビタミンB1は糖質の代謝を促してエネルギーをつくるので、疲労回復に役立ちます。また、野菜やきのこには汗などから失われることで倦怠感の原因となるカリウムが豊富なので、しっかり食べて疲れにに負けない身体をつくりましょう!