菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ!
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
焼きエリンギの温玉サラダ

7月も最終日となりましたね。夜も暑さが続くこの時期は、食事を工夫して快眠を叶えましょう!きのこには、「第二の脳」とも呼ばれ、自律神経の集まる腸を整える食物繊維が豊富なため、気持ちを落ち着かせるのに役立ちます。さらに、きのこにはオルニチンが豊富なため毎日の睡眠習慣を応援します。香ばしいエリンギとトロリとした卵が食欲をそそる一品です。