菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ！
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
きのこで菌活おろしそば
菌活菌曜日の今日は、夏らしいさっぱりメニューはいかがでしょうか♪夏はそうめんやそばなどの麺類メニューが多くなり、食物繊維が不足しがちに。きのこを活用することで、調理工程は増やさずに食物繊維をプラスすることができ、腸活による健康づくりをサポートします。きのこのうま味を引き出すためには、きのこを水の状態から過熱することがポイントです！