菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ！
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
霜降りひらたけの南蛮つけうどん
うどんの日の今日は、存在感のある霜降りひらたけの南蛮うどんで夏のひと時を楽しみましょう♪きのこに含まれる食物繊維は、全身の約7割の免役細胞が集まる腸を整えることで、体調管理に役立ちます。また、きのこや豚肉に豊富なビタミンB1がエネルギーの素となる糖質の代謝を促します。きのことうどんのつるりとした食感が、夏らしい一品です！