菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
豆腐ステーキ〜きのこそぼろのせ〜
大会や試合が多くなるこの時期。栄養バランスの整った食事で内側から体調を整え、パフォーマンスを高めていきましょう！きのこに豊富なビタミンB6は身体や筋肉のもととなるタンパク質の代謝を促すため、タンパク質が多いお肉と合わせることで、身体作りを助けます。きのこたっぷりのそぼろとお豆腐で作る簡単レシピのため、忙しい日の副菜としてもおすすめです。