菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!
本日のレシピ
きのこと春雨のクリームスープ

寒さの影響で身体の動きが鈍くなり怪我につながりやすいこの時期は、食事から身体の土台となる骨づくりを意識することが大切です。きのこに豊富なビタミンDは、カルシウムの腸での吸収を高めるため、カルシウムの豊富な牛乳と合わせることで丈夫な骨づくりに役立ちます。食べ応え満点の、身体が温まるやさしい味わいの一品です。