菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
きのこたっぷりスタミナキムチ焼きそば
スポーツシーズンは特に、スタミナ切れにならないよう食事でエネルギー補給をすることが大切です。中でもエネルギーとなる糖質と、エネルギーの代謝を促すビタミンB1を合わせて摂るのがオススメ。きのこはビタミンB1が豊富なため、焼きそばと合わせることで効率の良いエネルギー補給ができます。さらに、にんにくのアリシンはビタミンB1の働きを高める効果も！ピリ辛味でお箸が進む一品です♪
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