菌勝メシ365

本日のレシピ

きのこの梅マリネ

エネルギー消費が激しい分、食べる量も増やす必要のあるアスリートは、腸を整えることで「食べられる身体づくり」を意識しましょう！きのこは不溶性食物繊維を、わかめは水溶性食物繊維を含むので、組み合わせて食べることで、食べ物の消化吸収や免疫を担う腸を効率良く整えます。また梅の酸味ときのこのうま味で、食欲をそそる味付けに！ごはんのお供やさっぱりとした混ぜうどんにするのもオススメです♪

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