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きのこレシピ

きのことオクラのスタミナ焼きうどん

きのこダネとオクラでスタミナ満点なアレンジレシピ☆

きのことオクラのスタミナ焼きうどん

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使用きのこ

調理時間7分
きのこダネを作る時間を省く 

エネルギー361 kcal(1人分)
 

きのことオクラのスタミナ焼きうどん

材料4人分

  • きのこダネ

    100g

  • オクラ

    4〜5本

  • チルドのゆでうどん

    1袋

  • 干しえび

    大さじ1〜2

  • 塩、こしょう

    適宜

  • しょうゆ

    適宜

つくり方

  1. オクラのヘタを取り、斜め切りで3〜4等分する。

  2. フライパンで(1)のオクラをきのこダネを炒める。※

  3. (2)にゆでうどんを入れ、油が回ったら干しえびを加え、塩、こしょう、しょうゆを回し入れて、味を調える。

  4. ※お好みでしょうが薄切り2〜3枚を加えても。

菌活ポイント

疲れすぎによる食欲不振が続くと、パフォーマンスの低下に繋がることも。食べられる身体づくりをすることでスタミナを落とさず、ムラの無いプレーを叶えましょう!きのこやオクラに豊富な食物繊維は腸をキレイにして、食べたものの栄養をしっかりと吸収できる身体にします。また、きのこのビタミンB1は糖質の代謝を促すので、素早いエネルギー補給に役立ちますよ!