菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!
本日のレシピ
きのことじゃがいもの旨ソース炒め

涼しくなり、寒暖差で疲労を感じやすいこの時期は食事で身体の内側からケアすることが大切です。きのこに豊富なビタミンB1は、エネルギーとなる糖質の代謝を促すため、糖質が豊富なごはんと合わせれば効率の良いエネルギー補給に役立ちます。また、鶏肉にはタンパク質も豊富なため、筋肉維持にも♪ソース味で食欲をそそる、お弁当にもオススメのメニューです。