菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!
本日のレシピ
きのことかつおのさっぱり夏野菜サラダ

夏も目前!瞬発力やパワーをもっと磨きたいと感じたら、筋肉づくりを意識した食事を選ぶことが大切です。かつおに豊富なタンパク質は筋肉の材料となり、きのこに含まれるビタミンB6はタンパク質の代謝を助ける働きがあるので、効率のよい筋肉アップをサポートします。また、きのこと赤身魚のかつお、夏野菜の組み合わせなら脂質を抑えられるのも◎。沢山食べて、丈夫な身体を目指しましょう!