菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ！
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
霜降りひらたけとオクラの滑らか白和え
湿気を含んだ風に、心もどこか重たくなるこの時期。さっぱりとしたきのこ料理で身体の調子を整えませんか？きのこやオクラには自律神経の集まる「腸」を整えるため、気持ちを落ち着かせるのに役立ちます。また、食物繊維は便のカサとなり老廃物の排出を促す働きがあるため、体調管理をサポートします。肉厚でジューシーな霜降りひらたけと、トロリとした豆腐がマッチした涼し気な一品です。