菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ!
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
きのことかぶの柚子胡椒マリネ

食欲の秋も美味しく食べてダイエットしたいという方は、食事に「きのこ」を足すことがおすすめです♪きのこに豊富な食物繊維は、食事に含まれる糖質・脂質の吸収を緩やかにする働きがあり肥満につながる急激な血糖値の上昇を抑えます。また、きのこは100g約20kcalと低カロリーなのも嬉しいポイント。ゆず胡椒の辛みがクセになる一品です。