菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
栄養たっぷり！きのこのごま豆乳鍋
練習の質を高めるためには、土台となる身体づくりが欠かせません。きのこや鮭に豊富なビタミンDは骨の主成分となるカルシウムの腸での吸収に関わるため、効率の良い骨づくりが叶います。また、鍋にすることできのこや野菜に豊富な水溶性のビタミンやミネラルを余すことなく摂ることができます。きのこのうま味とごまの香りが食欲をそそるクリーミーな一品です。