菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を!
勝つためのおかずを日替わりでご紹介!
本日のレシピ
きのこと豆腐つみれのヘルシー鍋

寒い日が続き、身体の冷えから不調を感じやすい時期。温かい料理で内側から体調を整え、パフォーマンスを高めていきましょう!きのこに豊富な食物繊維は、免疫細胞の約7割が集まる腸を整えるため体調管理をサポートします。また、合わせる長ねぎには身体を温めるアリシンも含まれているため効果を後押し。ポン酢の香りがアクセントの食欲をそそる一品です。