菌グおかず365毎日の献立にお悩みのあなたへ！
日替わりで今日の一品をご紹介。
本日のレシピ
霜降りひらたけと海老の塩炒め
寒さが続くこの時期の健康管理にピッタリなレシピをご紹介！きのこに豊富な食物繊維は、「腸」に溜まった老廃物の排出を促すため、腸内環境を整えるのに役立ちます。また、きのこのエルゴチオネインや合わせる海老のアスタキサンチンには抗酸化作用があるため、健康を後押し♪肉厚な霜降りひらたけとプリプリの海老のうま味がマッチした、食感が楽しい一品です。