菌勝メシ365スポーツをする身体に必要な栄養素を！
勝つためのおかずを日替わりでご紹介！
本日のレシピ
エリンギとブナピーのスープ春雨
練習中のエネルギー不足は疲れやケガの原因となることも。補食を取り入れることで疲れにくく、実力を発揮できる身体を目指しましょう！春雨に豊富な糖質はきのこのビタミンB1と一緒に摂ることで、効率の良いエネルギー補給に役立ちます。また、きのこと春雨のつるりとした食感で食べやすいのも◎。スープにすることで、水に溶けやすいカリウムなども余すことなく摂れるので、アスリートに特にオススメしたい一品です。