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Body Make Method
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今おすすめのきのこレシピ

きのこおでん

暑さが和らぐと共に現れる心身の疲労にはほっとする味わいの一品で、一息つきませんか?きのこに豊富な食物繊維は健康の要であり、自律神経の集まる腸に溜まった老廃物の排出を促すことで、溜め込みにくい身体づくりに役立ちます。また、きのこには三大うま味成分であるグアニル酸とグルタミン酸という2種類のうま味成分がバランスよく含まれている為、きのこだけでうま味の相乗効果が起こり、少ない塩分でもおいしい料理に仕上がりますよ。

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