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きのこdeクイズ

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今週の問題

本格的な暑さとなり、エアコンのきいた室内で気づかないうちに起こる「○○○」。様々な不調の原因となる○○○を予防するためには、きのこに豊富なビタミンB群など三大栄養素の代謝に関わる栄養素が役立ちます。○○○に入る言葉は? ヒントはこちら >

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過去の問題

不安定な気候で、身体の不調を感じる方も多い時期。きのこに豊富な「カリウム」は○○の正常な働きに関わるため、しっかりとることでだるさや倦怠感を遠ざけます。○○に入る言葉は?

筋肉

季節の変わり目の体調管理には、免疫力を高めることが大切です。きのこに豊富な食物繊維は、腸の善玉菌を増やし、免疫力向上にも役立つ短鎖脂肪酸である「○○」の生成を助けます。○○に入る言葉は?

酪酸

本格的な夏前のこの季節は、ダイエットを意識する方も多い時期。きのこに豊富なビタミン○○は、糖質の代謝を助けて食べたものをしっかり燃やすのを助けます。○○に入る言葉は?

B1

梅雨に入り、じめじめとした気候に気持ちも沈みがちになる季節。きのこに豊富な食物繊維は腸を整え、幸せホルモンと呼ばれる「○○○○○」を増やすことで心身のケアをサポートします。○○○○○に入る言葉は?

セロトニン

夏らしい気候の日も増え、疲労感などの夏バテ症状を感じ始める時期。本格的な夏前の今から、夏バテ予防を意識することが大切です。ポイントは、きのこにも豊富な食物繊維で、消化吸収を担う○をケアすること!○○に入る言葉は?

季節の変わり目のこの時期は食事から“むくみ”を予防して、代謝アップやすっきりボディを叶えましょう!きのこには体内の余分な水分を排出する○○○○が豊富なため、むくみ予防の強い味方です。○○○○に入る言葉は?

カリウム

日々の寒暖差の大きなこの時期は、きのこに豊富な○○繊維を積極的に摂って、健康の要・腸の調子を整えることがおすすめ。腸内環境が整うとダイエットや美肌づくり、ストレス解消にも効果的です!○○に入る言葉は?

食物

アウトドアやお出かけなど初夏のイベントが多いこの時期は、食事からの紫外線対策も大切。肌の○○○○を助けるビタミンB2が豊富なきのこなら、おいしく食べて美肌づくりをサポートします!○○○○に入る言葉は?

ターンオーバー

薄着の季節の到来と共に意識し始めるダイエットには「食べるダイエット」がおすすめです。食事が偏ると○も痩せてしまうため要注意!低カロリーでビタミンも豊富なきのこを取り入れた、バランスの良い食事を意識しましょう!○に入る言葉は?

4月も末となり、気候や環境の変化などから疲労感やストレスを感じやすくなる時期。きのこには交感神経の過度な働きを鎮めることでリラックス効果が期待できる○○○○が豊富なので、この時期の食事には特におすすめです。○○に入る言葉は?

GABA

今おすすめのきのこレシピ

きのこで菌活おろしそば

きのこは「グアニル酸」「グルタミン酸」という2種類のうま味成分が含まれており、2つの相乗効果でよりうま味を強く感じることができるため、塩分控えめでも満足感の高い料理に仕上がります。また、体内の余分な塩分を排出するカリウムも豊富なため健康管理もサポート!麺類の中でも食物繊維やミネラルの豊富なお蕎麦と合わせることで、よりヘルシーな一品に仕上がります。

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