きのこdeクイズ

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今週の問題

腸内環境が整っていてこそ、栄養素の吸収はスムーズに行われます。腸内環境そのものの改善にもひと役買ってくれる○○は、腸内環境を健全に保ってくれる善玉菌の大好物です。○○に入る言葉は?ヒントはこちら >

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過去の問題

きのこには美容に効果的なビタミンB群が豊富ですが、ビタミンB2には○○を代謝し、肌細胞の生まれ変わりを促す働きがあります。○○に入る言葉は?

脂質

身体づくりに欠かせない三大栄養素は、体内で代謝をすることでエネルギーへと換わり、疲労回復を促します。きのこは糖質の代謝に働きかける○○が豊富なので、毎日の食事に欠かせません。○○に入る言葉は?

ビタミンB1

どんな料理にも使いやすく、栄養豊富なきのこは夏バテ予防の救世主。
きのこには不足すると疲れやだるさを引き起こす栄養素「○○○○」がたっぷり含まれているので、夏バテ対策にしっかり食べたい食品です。○○に入る言葉は?

カリウム

季節の変わり目に特に気になる「むくみ」。むくみとは、余分な〇〇が老廃物のように細胞と細胞の間に溜まってしまっている状態のことです。〇〇に入る言葉は?

水分

むくみの症状は「〇〇になっている」という身体からのサイン。解消のためには、まずはこまめに動くことが大切です。○○に入るこ言葉は?

痩せにくい身体

便秘の原因は1つではありませんが、主に考えられるのが“○○の不足”です。これが不足することによって腸内環境が乱れ、便をうまく排出できなくなってしまうのです。 ○○に入る言葉は?

食物繊維

食事バランスを整えることで、代謝のいい、“燃える身体”を作ることができます。ただし、体質が変わったと効果を得られるまでには早くても1ヶ月〜○ヶ月はかかるため、いま始めないと夏までには間に合いません!
○に入る数字は?

【3】

ダイエットにうれしい成分が豊富なきのこ。
栄養素が豊富なだけでなく100g○キロカロリー以下と、
とっても低カロリーなんです。○○に入る言葉は?

20

腸内環境を整えると心にもいい効果が。「幸せ○○○○」と呼ばれるセロトニンは腸から分泌され、その量は腸内環境の改善で増やすことができるんです。○○○○に入る言葉は?

ホルモン

糖質を燃焼するビタミンB1、脂質を代謝するビタミンB2、タンパク質を代謝するビタミンB6など、きのこにはビタミンB群が豊富。中でも別名「美容ビタミン」と呼ばれるのは?

ビタミンB2

今おすすめのきのこレシピ

きのこたっぷり酸辣湯

きのこに豊富なカリウムは、不足すると脱力感をまねき夏バテに繋がるといわれる栄養素。特に夏場は、汗と共に流れ出てしまうため、きのこでしっかり補給したいですね。また、きのことお酢で腸内環境を整え、しっかりと栄養を吸収できる美腸づくりも夏バテ予防に効果的です。

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