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きのこdeクイズ

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今週の問題

季節の変わり目は不安定な気候から自律神経が乱れ、不調が起こりやすい時期。きのこに豊富な食物繊維は、自律神経の多く集まる○を整える効果があり、不調対策に役立ちます。○に入る言葉は? ヒントはこちら >

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過去の問題

残暑の時期とはいえまだまだ暑く、冷房の影響で身体が冷えやすい時期。冷えは疲れや睡眠の質の低下にもつながるため、血行を促して身体を温める○○○○○の豊富なきのこを食事に取り入れるのがおすすめです。空欄に入る言葉は?

ナイアシン

連日暑い日が続きますが、暑さに負けずにエネルギッシュに毎日を過ごすためにも、エネルギー源となる【糖質】と、きのこに豊富な、糖質を代謝する【ビタミン○○】を積極的にとりましょう!○○に入る言葉は?

【B1】

暑さや夏休み中の生活習慣の乱れから、夏は睡眠の質が低下しやすくなります。きのこは腸を整えることで睡眠ホルモン「○○○○○」の合成を間接的に助けるため、夏の睡眠習慣に役立ちます。空欄に入る言葉は?

メラトニン

冷たいものの摂りすぎや屋内外の気温差などにより自律神経が乱れ、疲れやだるさを感じやすい夏。疲れのケアには、自律神経の集まる○をケアする食物繊維の豊富なきのこが役立ちます。○に入る言葉は?

夏は冷房の影響で気づかないうちに血行が悪くなったり、汗をかきづらくなったりすることで「におい」が強くなることも。そこで、○○を促すナイアシンの豊富なきのこが役立ちます。○○に入る言葉は?

【4】血行

暑さが増し、寝苦しい夜が増える時期。質の良い睡眠には、ストレスホルモンの分泌を抑制して気持ちを落ち着かせるのに役立つ○○○○○の豊富なきのこが役立ちます。空欄に入る言葉は?

【3】オルニチン

夏に気になる汗などの「におい」。においケアには、きのこなどに豊富な食物繊維を摂ることで○を整え、老廃物や脂質の排出を促すことが効果的です。○に入る言葉は?

【3】腸

今や2人に1人が悩みを抱える「頭痛」。頭痛ケアには細胞に働きかける「ビタミン○○」や血行を良くする「ナイアシン」などの豊富なきのこが役立ちます。○○に入る言葉は?

【2】B2

気温や湿度が高くなり、体調管理が難しくなる夏を元気に過ごすためには、きのこに豊富な食物繊維で○○力を高めることが大切です。○○に入る言葉は?

【1】免疫

日光に当たる時間が減る梅雨時期は、「幸せホルモン」であるセロトニンの量が低下することで気持ちも沈みがちに。セロトニンは○で作られるため、○を整える食物繊維が役に立ちます。○に入る言葉は?

今おすすめのきのこレシピ

鮭のムニエル〜きのこたっぷりソースがけ〜

まだまだ暑い9月にぴったりの、さっぱりレシピ!きのこに豊富なビタミンB2は別名『美容ビタミン』とも呼ばれ、健康的な肌づくりに役立ちます。また合わせるトマトには抗酸化作用のあるリコピンが、鮭には肌の材料となるタンパク質が豊富に含まれるので、さらに効果がアップ。きのことトマトのうま味の相乗効果で、減塩にも役立ちます。

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