なるほど!   きのこ

明日誰かに話したくなる、なるほど!な情報をお届けします。

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なるほど!きのこ2013.04.02【なるほど!きのこ】きのこで菌活!その理由
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今おすすめのきのこレシピ

きのこときゅうりの温玉冷やしうどん

夏の食欲がないときにも重宝する冷やし麺+体を冷やす効果のあるきゅうりに、ビタミンやミネラルが豊富きのこを使い、効率的に栄養素を補給しましょう。特に夏は室外と室内の温度差により免疫力が低下しやすいため、免疫力を高める食事が重要。きのこに多く含まれる食物繊維の一種であるβグルカンには免疫力を高める作用があります。

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