なるほど! きのこ
明日誰かに話したくなる、なるほど!な情報をお届けします。
【なるほど!きのこ】すっきり!むくみ知らずのきのこメニュー

ジメジメして憂鬱な梅雨の季節・・・実はこの時期、むくみに悩む女性が多いんです。
気候の変化により自律神経が乱れてしまうことや、湿度が高くなり体の水分代謝が滞ってしまうことが、むくみの原因と言われています。
また、冷房などが効いている室内で体が冷え、血行が悪くなってしまいむくんでしまう・・・ということもありますよね。
今回は、むくみ予防に嬉しいメニュー「すらり美人の和風きのこサラダ」をご紹介します。
きのこには、塩の主成分であるナトリウムを追い出し、体内の水分調節をする働きがあるカリウムが含まれているので、実はむくみ予防にもピッタリな食材です!
ひじきにもカリウムが含まれていますし、トマトのクエン酸で体の代謝をあげることでさらにむくみ予防の効果がアップ。
作りおきできるので、忙しい主婦の皆さんやOLの方にもオススメです!
アフターオフィスの予定も自信がもてる、すっきり美脚の毎日を応援します。
作り方をCHECK!
今おすすめのきのこレシピ
-
霜降りひらたけと枝豆の胡麻和え
冷房の影響により夏場は身体が冷えやすく、血液やリンパの流れが滞ることで身体に水分が溜まりやすくなることも。きのこや枝豆に豊富なカリウムは、スッキリとした身体づくりに役立ちます。カリウムは汗で失われやすく、夏場は不足しがちなため積極的に補うことが大切ですよ!胡麻の風味がアクセントのさっぱりとした一品です。
レシピを見る