なるほど!   きのこ

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【なるほど!きのこ】すっきり!むくみ知らずのきのこメニュー

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ジメジメして憂鬱な梅雨の季節・・・実はこの時期、むくみに悩む女性が多いんです。
気候の変化により自律神経が乱れてしまうことや、湿度が高くなり体の水分代謝が滞ってしまうことが、むくみの原因と言われています。
また、冷房などが効いている室内で体が冷え、血行が悪くなってしまいむくんでしまう・・・ということもありますよね。

今回は、むくみ予防に嬉しいメニュー「すらり美人の和風きのこサラダ」をご紹介します。
きのこには、塩の主成分であるナトリウムを追い出し、体内の水分調節をする働きがあるカリウムが含まれているので、実はむくみ予防にもピッタリな食材です!
ひじきにもカリウムが含まれていますし、トマトのクエン酸で体の代謝をあげることでさらにむくみ予防の効果がアップ。
作りおきできるので、忙しい主婦の皆さんやOLの方にもオススメです!

アフターオフィスの予定も自信がもてる、すっきり美脚の毎日を応援します。

作り方をCHECK!

今おすすめのきのこレシピ

きのこのサンドイッチケーキ

気温の上昇と共に気になる花粉症。食事から、おいしく食べてしっかり予防しましょう!
きのこに含まれるβグルカンは、免疫力を高める栄養素。免疫の過剰反応である花粉症は、免疫力を高めることで症状の緩和が期待できます。菜の花に豊富なビタミンCにも免疫力を高める効果があるため、きのこと合わせることで効果がアップ。彩りのよいメニューでお花見にもピッタリ♪

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