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なるほど!   きのこ

明日誰かに話したくなる、なるほど!な情報をお届けします。

【きのこ面白情報】シェフとエリンギ

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実はこれ、ホクトにあるきのこグッズコレクションの中の1点なのです。
ホクトがエリンギの発売を開始した当時、それを記念してある方が創って贈って下さったものです。
紙粘土でできているこの作品、立派なエリンギの傍らに優しい目をしたシェフが立っています。

きっとこのシェフ、初めて食べたエリンギのとりこになってしまったんでしょう、
だって帽子がエリンギの傘になってしまっているんですから。
(しかも我慢しきれなかったのか、少しかじっちゃってますね。 笑)
このシェフなら、美味しいきのこ料理を作ってくれるに違いありませんね。

この作品を見ると、今日も安心・安全でおいしいきのこを届けよう!と改めて思います。

今おすすめのきのこレシピ

きのこのスイートコーンスープ

寒暖差が大きくなるこの時期は、優しい味わいにほっとするスープがおすすめです。きのこは“第二の脳”とも呼ばれ、自律神経の集まる腸を整える食物繊維が豊富なので、気持ちを整えることにも役立ちます。合わせるじゃがいもに含まれるビタミンCは抗ストレスホルモンの合成に必要なため、さらに効果がアップ。春らしい色合いもポイントです。

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