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きのこレシピ

きのこのせトースト

きのこダネをパンに乗せてトーストする、忙しい朝にもピッタリのアレンジレシピ!         ○レシピ:本谷恵津子(料理研究家)

きのこのせトースト

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使用きのこ

調理時間5分

エネルギー219 kcal(1人分)

きのこのせトースト

材料1人分

  • きのこダネ

    50g

  • 食パン

    1枚

  • (お好みで)パルメザンチーズ

    適量

  • (お好みで)パセリ

    適量

つくり方

  1. パンにきのこダネをのせる。

  2. (1)にお好みでパルメザンチーズをふってオーブントースターでこんがり焼く。

  3. ※お好みでパセリのみじん切りを加えても良い。

菌活ポイント

練習の途中でエネルギー不足にならないために、補食を取り入れましょう!エネルギーの素となる糖質が豊富なパンと、糖質の代謝に必要なビタミンB群が豊富なきのこと合わせて摂れるこのトーストは補食にピッタリな一品。パンときのこだねを合わせてパパッと作れる、忙しいお母さんにぜひ作っていただきたいメニューです。